Menù di Natale
“Vorremmo dedicare la nostra avventura nella ristorazione ai piccoli produttori, che in questi anni hanno saputo fornire materie prime e prodotti genuini, capaci di soddisfare le nostre esigenze e che ci hanno permesso di garantire ai nostri Clienti una qualità superiore della nostra cucina.” Scopri i nostri menù
Per il giorno di Natale siamo al completo,
se desideri puoi prenotare il nostro menù per l'asporto.
Da prenotare entro il 24 dicembre.
Tartar di daino marinato su blinis al crescione acquatico e pera al vino rosso
o
Flan di Grana trentino con radicchio tardivo in agrodolce
Tortelli di cappone nel loro brodo
Risotto di Grumolo delle Abbadesse ai carciofi di Sicilia
o
Mezzelune di patate alla zucca su salsa di rapa rossa
Arrosto di vitello trentino all’arancia, olive al forno e capperi di salina con patate rosolate e carciofi gratinati
o
Trancio di salmerino di fonte in crosta di aglio orsino con patate rosolate e carciofi gratinati
Variazione di dessert natalizio
menù completo € 45
All’atto della prenotazione è richiesta la caparra da versare sul seguente conto corrente: IBAN IT44J0503401804000000010373
Per info e prenotazioni +39 0461 509504 o info@osteriastoricamorelli.it
Menù da Asporto
ANTIPASTI
Tartar di cervo marinato con i nostri sott’olii e schiscioi della valtellina
€12Salumi di nostra produzione e formaggi di malga
€10Patè di fegato di vitello con pan brioche
€8Insalata di carciofi, arance, finocchi e scaglie di pecorino
€9Asparagi di Aldeno con salsa bolzanina e crescione acquatico
€9
PRIMI PIATTI
Tortelli di zucca con salsa ai carciofi e pecorino
€9Lasagnette agli asparagi
€9Gnocchi di patate e ortica al ragu’ d’oca e morchelle locali
€9Canederlotti di funghi porcini con fonduta di formaggi del lagorai
€9
SECONDI PIATTI
Il nostro cotechino con fagioli in umido e salsa verde
€12Cosciotto di coniglio disossato con rostì di polenta e patate e peperoni cornetti al forno
€16Guancia di vitellone brasata con polenta e ratatouille di verdure
€15Filetto di salmerino in crosta d’erbe con papate rosolate
€15Capretto nostrano arrosto con polenta alla piastra e punte di asparagi
€16
DESSERT
Gnocchi di prugna al profumo di cannella con salsa alle mele cotogne
€5Rosada al miele di cirmolo con confettura di mirtillo rosso
€5antico budino di latte uova e mieleStrudel di mele tradizionale
€4
Per ordinare il menù d'asporto
Per maggiori informazioni chiamaci +39 0461 509 504 o scrivi alla nostra e-mail a info@osteriastoricamorelli.it
Scopri la nostra proposta di piatti che possono essere consegnate a domicilio o ordinate per l’asporto (il menù d’asporto ha lo sconto del 10%).
- Per la consegna a domicilio è richiesta la prenotazione entro le ore 10.00 per il pranzo e le ore 16.00 per la cena.
- Per l’asporto basta la prenotazione 30 minuti prima del ritiro che può essere fatto dalle ore 12.00 alle ore 14.00 per il pranzo e dalle ore 18.00 alle ore 20.00 la sera.
ANTIPASTI
PRIMI PIATTI
Tortelli di zucca con salsa ai carciofi e pecorino
€9Mezzelune di patate ripiene di sanguinelli con burro ai topinambur e ricotta affumicata
€9Gnocchi di patate al ragu’ di salsiccia e funghi misti locali
€9Canederlotti di funghi porcini con fonduta di formaggi del lagorai
€9
Menù Locanda Ca'Stalla
#Chicken Satay
$10Grilled marinated skewered chicken, served with peanut sauce and cucumber relish#Royal Soft Shell Crab
$12Grilled marinated skewered chicken, served with peanut sauce and cucumber relish#Thai Dumpling
$15Grilled marinated skewered chicken, served with peanut sauce and cucumber relish#Andaman Pad Thai
$25Grilled marinated skewered chicken, served with peanut sauce and cucumber relish#Massaman Curry
$10Grilled marinated skewered chicken, served with peanut sauce and cucumber relish
OSTERIA STORICA MORELLI
LOCANDA CA'STALLA
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